Wir bepflanzen unser Hochbeet

Ende Mai, somit auch Ende der Eisheiligen (letzte Frosteinbrüche im Frühling), war es an der Zeit, unsere Hochbeete neu zu gestalten. Deshalb sind wir gemeinsam in einen Kräuterhof gefahren, um neue Kräuter zu besorgen. Bereits letztes Jahr gab es Estragon, Schnittlauch, Rucola und Minze in den Hochbeeten zu finden. Neben Stevia ist aktuell auch Zitronenverbene, Zitronenmelisse, Basilikum, Apfelminze, Petersilie, Schniko, einige Salatsorten und viele weitere Kräuter in den Hochbeeten gepflanzt. Alles für die Mitarbeiter der nicos AG, ob fürs Frühstück, den Tee oder ein Pausenbrot, die Vielfalt der Hochbeete hat für jedes Gericht die passenden Kräuter.  

Hochbeete im Allgemeinen sind sehr praktisch: es lässt sich auch dort gärtnern, wo es sich ansonsten kaum realisieren ließe, z.B auf Terrassen oder Balkonen. Durch die Höhe eines Beetes entfällt das lästige Bücken, und das schont den Rücken. Dadurch, dass ein Hochbeet aus verschiedenen Schichten besteht, ist die Erde häufig um ein Vielfaches nährstoffreicher als so manche Gartenerde. Somit fällt die Ernte im Hochbeet meistens auch deutlich größer aus.